Teknologi Produksi Sayur

  • Trainers
  • Ir. Tri Rini Kusparwanti, MP |
  • Ir. Muhammad Zayin Sukri, MP |
  • Refa Firgiyanto |
  • Ulfiana Sirtu Fillaili, S.ST |

Mata kuliah ini terdiri dari kuliah dan praktikum. Praktikum merupakan kombinasi antara praktikum kelas dalam bentuk presentasi dan diskusi, serta praktikum lapangan dan laboratorium. Kegiatan praktikum dilakukan secara daring dan luring secara berkelompok atau individu. Alokasi waktu dan materi praktikum disesuaikan dengan materi ajar yang diberikan dalam kuliah.

 

Mata Kuliah ini membahas tentang teori dan praktek terkait dengan tanaman sayuran meliputi seberapa besar keragaman kultivar, bagaimana standar operasional prosedur atau good agriculture practice yang diterapkan sesuai dengan prasyarat tumbuh dan kesesuaian lahan). Mata kuliah ini juga membahas mengenai tahapan budidaya tanaman berbagai jenis sayuran komersil mulai dari persiapan bahan tanam, penggunaan benih bermutu, pengembangan managerial teknik budidaya secara berkelanjutan dengan metode konvensional dan mutakhir sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP/GAP), kriteria panen dan nilai kualitas produk serta analisa usahataninya.

Course Information

CPL-PRODI DAN CPMK (Capaian Pembelajaran Mata Kuliah)

Materi Pembelajaran / Pokok Bahasan

RANCANGAN ACARA PERKULIAHAN

Pustaka

Team Teaching

Kriteria Penilaian Akhir Mata Kuliah

Coaches

Ir. Tri Rini Kusparwanti, MP

Ir. Tri Rini Kusparwanti, MP

Ir. Muhammad Zayin Sukri, MP

Ir. Muhammad Zayin Sukri, MP

Refa Firgiyanto

Refa Firgiyanto

Ulfiana Sirtu Fillaili, S.ST

Ulfiana Sirtu Fillaili, S.ST